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餃子にしようと思いましたが、お目当てのお店閉まってました。 「じゃあ、鶏手羽のあの店」 と相方さん申しますが、月曜日は定休日。 どうしようかと交差点でしばし考え、華福へ。 ここは今回で３回目。 来るたびにどんどん好きになっていくお店です。 入ってちょっとびっくり。 いつも来るときは先客いないとか、１，２組なのに 今日は８割埋まってますがな。 まっ、とりあえず生で乾杯。 メニューを見て目移りしまくり。 特に相方さんは悩む。 空芯菜のピリ辛炒飯と  華福焼きそば(って言ったけかな、品名うろ覚え）  相方さんビールと水餃子追加。 酔っぱらいが計算して ボトルより２合づつ頼むのがお得じゃーんとか言いながら、 紹興酒２合８００円也。  炒飯をまず食べる。 ん〜やさしいお味。しょっぱさや脂っこさでごまかしてない。 焼きそば、こちらも意外！さっぱりしてる。 んまいですよ〜♪♪♪ ここで二人の考えがシンクロする。 炒飯にとろっとアンのかかったぱりっとする焼きそばを絡めたら、 きっと旨さがかけ算になるであろうと。 早速二人で実食なのです。 うはっ なにこれ 美味すぎですけど〜。 ご飯に麺って言うとってもイケナイ組み合わせ。 その背徳感や罪悪感が加わって、また美味い！！！ 水餃子は焼きそばと炒飯に付いてきたスープにＩＮ。 これまた、うんまいですから。 そのままでも 混ぜてもいける、これぞ中華の醍醐味ですよ。 それに加えてこのお店、ベトナム料理も楽しめちゃう。 あり得ない、いいお店です。
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