斑鳩@九段下


6月9日(木)夜

お腹が空いて動けな~いと、
仕事帰りに寄りました。

店外にある食券機で、濃厚魚介豚骨つけ麺(780円)を購入。
大盛り(100円)も買ったら、つけ麺は大盛り無料なので、100円バックしてもらいました。
わかりやすく券売機に書いてあればいいのに…

カウンターに通され、お冷やは卓上のコップでセルフで。
青や緑のグラスで可愛かったなぁ。
接客もとても丁寧で。

しばらくして麺登場。
ゴマが沢山かかっていて、少しのフライドオニオン?と、
チャーシュー、メンマ、粗みじん切りの玉ねぎ。
スープじゃなく麺の上に玉ねぎなんて珍しいなぁ。
麺はつけ麺では、細麺。ラーメンと同じなのかなぁ?

お次にスープ。
こっちは見た目シンプル。
赤いのがチラホラ浮いているが、辛いとは感じさせない。
味を引き締めているようだ。

さっそく麺を浸けてって、麺取りずらい。
くっついちゃってますよ。
玉ねぎも取れないし…

しかし、味はいいですなぁ。
魚介豚骨はもうありふれた味ですが、
その中に雑味やエグミがないんです。

くっ付いた麺と玉ねぎをすくい取るのに苦労しながら、
麺完食。

スープ割りをお願いします。
ホントに割りスープだけ投入です。

飲んでみれば、豚骨がアップしたまろ~んとした味。
お腹にたまるかなぁ。こんなには飲めないかなぁと思っていたのに、
重くなくいい感じなので全部飲んでしまいました。


ここは普通にラーメンがいいかも。
次はラーメンで行きます。

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